salade tomates, concombre, pommes de terre




Une bonne salade fraîche.

Ingrédients:
  • pommes de terre
  • tomates
  • concombre


Préparation de la recette:

Les patates ne sont pas des nouilles, on les met donc dans une casserole d'eau froide et on vérifie au bout de 20 mn, après ébullition, si elles sont cuites avec la lame d'un couteau.Si la lame rentre dans la chair, c'est cuit, sinon prolonger la cuisson.
Une fois cuites les laisser refroidir et les peler.Ensuite les couper en cubes.
Laver les tomates et les les couper également en petit morceaux.
Faire la même chose avec le concombre.
Mélanger tout les morceaux ensemble.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Je n'utilise rien comme assaisonnement, mais vous pouvez mettre du jus de citron ou de l'huile d'olive ainsi que du sel et du poivre.On peut également haché finement une échalote.





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